Donnerstag, 7. Februar 2013

Meßmer

Alle im Handel erhältlichen Teesorten findest du direkt auf der Homepage von Meßmer. Ich werde hier nur die Sorten auflisten, welche ich selbst probiert habe ;)


Himmelszauber



Zutaten:
   - Hibiskus
   - Äpfel
   - Orangenschalen
   - süße Brommbeerblätter
   - Hagebutten
   - Zimt
   - Aroma (Aprikose, Mandel)
   - Gewürznelgen





Was soll ich sagen. Dieser Tee passt hervoragend zu kalten Wintertagen. Ob nun zum Aufwärmen oder zu einem Stück Stollen. Himmelszauber ist ein super lecker Tee gegen die Winterdepri.
Da es ein aromatisierter Früchtetee ist besitzt er eine ganz dezente Eigensüße und der Geschmack der Mandel unterstreicht den würzigen Punsch-Geschmack.

Teeindex

Meßmer

Mittwoch, 6. Februar 2013

Rezepteindex

Salate

Salate - süß oder herzaft - oder beides

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Paprika-Apfel-Salat

Paprika-Apfel-Salat

Diesen Salat habe ich schon mehrere Male gemacht, und er schmeckt immer wieder gut. Süß und herzhaft zusammen ergeben ein tolles Geschmackserlebnis.



Zutaten (4 Personen)

  • 2 rote Paprikaschoten
  • 2 Äpfel
  • 2 Schalotten
  • einige Tropfen Süßstoff
  • 4 TL (Zitronen-)Balsamico, oder auch Zitronensaft
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Prisen indischen, scharfen Curry
  • 4 TL Naturjoghurt, 1,8 % Fett


Zubereitung

  1. Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden.
  2. Mit dem Apfel ebenso verfahren.
  3. Die Schalotten in kleine Würfel schneiden
  4. Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen und anderen Zutaten mischen.
  5. Danach etwas ziehen lassen.




Anmerkungen

  • Auf dem Bild mit den Zutaten fehlt leider der Süßstoff *lach* ..... und ein paar Zutaten sind ein bisschen abgewandelt, denn ich bin sehr experimentierfreudig
  • Schalotten hatte ich leider keine da, deswegen hab ich eine halbe rote Zwiebel benutzt .... schmeckt genauso gut und passt von der Farbe her prima
  • Diesmal habe ich die Variante mit dem Zitronensaft gemacht ... schmeckt beides toll ..... probiert einfach aus, was euch am besten schmeckt.
  • Auch das geforderte Curry-Pulver war nicht mehr vorrätig, also hab ich normalen Curry verwendet.
  • Der Joghurt hat bei mir 3,8 % Fett, ist geschmacklich meines Erachtens einfach besser


Und jetzt viel Spaß beim selber machen ;)

Dienstag, 5. Februar 2013

Über mich

Hallöchen,

ich freue mich sehr, dass du den Weg zu mir gefunden hast und meinem Geblubber zuhören möchtest.

Deswegen stelle ich mich erst einmal selbst vor.

Mein Name ist Romy und ich wurde am 11.12.1984 im schönen Sachsen geboren. Das Alter kann sich demnach jeder selbst denken ;)
Aufgewachsen und die ersten Jahre zur Schule gegangen bin ich auf dem Land, was vielleicht ein Hauptgrund dafür ist, dass ich die Natur sehr liebe.

Nach meinem Abi war ich dann 2 Jahre in Dresden ... studieren. Leider musste ich feststellen, dass das so überhaupt nix für mich ist. Also wurde ne neue Ausbildung gesucht und gefunden. Um genau zu sein, waren es dann aber zwei.

Zuerst machte ich die Ausbildung zu staatlich geprüften Diätassistentin, wie so viele in diesem Zeitraum auch, also war es Essig mit nem Job. Also nochmal was neues .... Einzelhandelsskauffrau. Und nach dieser Ausbildung hatte ich das Glück übernommen zu werden. So ist es möglich, Leben und Hobbys zu finanzieren.

Womit wir auch schon beim Hauptanliegen dieses Blogs sind .... worum soll's hier gehen. Ganz einfach .... um alles, was mir so am Herzen liegt (Bücher sind da im großen und ganzen mal ausgeklammert, denn dafür habe ich einen eigenen Blog - Starlight Books)
Da wäre zum Beispiel meine Liebe zu japanischen Animes und Mangas ...
oder das Kochen .... deshalb wird es hier Rezepte geben ....
das Malen .... ich werde mal versuchen ein paar Bilder hier zu posten ....
das Basteln .... ein paar Anleitungen wären da sicher nicht schlecht .... und natürlich Tiere .... und meine Tiere im besonderen.

Würde mich also freuen, wenn ihr Leser hier werdet und meinem Geschwafel längerfristig Gehör schenken würdet.

Also viel Spaß

und LG